Головна
Тісто домашнє
Бездріжджове тісто
Сирне тісто для пирога на сметані і сирі

Сирне тісто для пирога на сметані і сирі

ідеальне тісто для фруктового пирога. Обов'язково спробуй! Пекти пироги-моя слабкість. На мій погляд, це-ідеальний рецепт тесту. Воно максимально доповнює смак випічки і не перебиває його. У готовому вигляді воно буквально тане в роті. Я готую пироги з різними начинками і ще жодного разу це тісто мене не підвело.

zliuka17

автор рецепта

Сирне тісто для пирога на сметані і сирі рецепт з фото

0 1373

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 11 г

жири 12 % 7 г

вуглеводи 69 % 40 г

268 ккал

ГІ: 1 / 35 / 65

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Сир з'єднайте з цукром, додайте ванілін.
Крок 2

Додайте сметану і соду до сиру і перемішайте.
Крок 3

Змішайте з жовтками, додайте сіль.
Крок 4

Поступово засипте просіяне борошно і замісити тісто, воно буде злегка липнути до рук.
Крок 5

Дайте йому відпочити протягом 30 хвилин, а в цей час можна приготувати обрану вами начинку.
Крок 6

коли час закінчиться, тісто буде готове до наступного етапу приготування пирога. удачі!