Тісто для пончиків на кефірі

пишне тісто на кефірі - швидко і практично! Захотілося пончиків? Приготуйте тісто на кефірі з даного рецептом. Я вже давно готую його саме так і пончики виходять чудові.

natali-♥Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 6 г
жири 23 % 13 г
вуглеводи 67 % 38 г
292 ккал
ГІ: 5 / 24 / 71

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    виливаємо кефір в миску, сюди ж розбиваємо яйце, додаємо розпушувач. Перемішувати.

  2. Крок 2

    просіваємо половину борошна, додаємо розтоплене вершкове масло (в теплому вигляді), звичайний і ванільний цукор, знову перемішуємо.

  3. Крок 3

    просіваємо решту борошна, замішуємо пружне тісто.

  4. Крок 4

    постоявши 10-15 хвилин, тісто готове до подальшої обробки, а саме - формування пончиків. готуйте з хорошим настроєм!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кефір 1%-ної жирності - 38  ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53  ккал/100г
  • Кефір «доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45  ккал/100г
  • Кефір жирний - 62  ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Ванільний цукор - 379  ккал/100г

Схожі рецепти