Морквно-рисова запіканка

Легка запіканка для сковорідки. Просте блюдо для літа, подається холодним.

КсеніяAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 9 % 2 г
жири 14 % 3 г
вуглеводи 77 % 17 г
104 ккал
ГІ: 7 / 93 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Моркву очистіть, наріжте, залийте молоком і припустіть в щільно закритому посуді до готовності.

  2. Крок 2

    у киплячу воду всипте рис, посоліть і зваріть в'язку кашу.

  3. Крок 3

    Морква протріть і змішайте з рисовою кашею. Додайте яйце, цукор, масло, сіль, перемішайте.

  4. Крок 4

    Морквяно-рисову масу викладіть в змащену маслом і посипану сухарями форму.

  5. Крок 5

    запікайте при 220 ° з до утворення золотистої скоринки.

  6. Крок 6

    при подачі запіканку наріжте на порції і полийте сметаною.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти