Тісто для тонких млинців на молоці і яйці з розпушувачем

ідеальне тісто для тонких, рум'яних млинців! Тісто для тонких млинців краще готувати на молоці, воно виходить однорідним, з гладкою консистенцією, а млинці з нього надзвичайно смачні і рум'яні!

Хилья♥Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 5 г
жири 21 % 7 г
вуглеводи 64 % 21 г
171 ккал
ГІ: 16 / 24 / 60

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    Яйця розбийте в миску, насипте цукор, сіль і налийте рослинне масло, збийте масу блендером.

  2. Крок 2

    В отриману масу налийте молоко, перемішайте.

  3. Крок 3

    Просійте борошно разом з розпушувачем, збийте тісто за допомогою блендера до однорідності (блендер можна замінити віночком, але з ним не так швидко вийде).

  4. Крок 4

    тісто повністю готове до смаження млинців!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти