Головна
Другі страви
Другі пісні страви
Тушковані морква, цибуля ріпчаста, Кукурудза з рисом, перець

Тушковані морква, цибуля ріпчаста, Кукурудза з рисом, перець

корисне пісне блюдо з чудовим ароматом і пікантним смаком.

Олюша

автор рецепта

Тушковані морква, цибуля ріпчаста, Кукурудза з рисом, перець рецепт з фото покроково

0 1182

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 4 г

жири 13 % 6 г

вуглеводи 79 % 37 г

210 ккал

ГІ: 7 / 93 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:

опис приготування

цей кулінарний рецепт Африканський, тому що повна його назва звучить як

рис з овочами

по-танзанійськи. Це дуже смачне і корисне для здоров'я блюдо, для якого буде потрібно спеціальний довгозернистий рис басматі. Якщо раптом такого не знайдеться, можна використовувати звичайний довгий.

Рис потрібно добре промити, а після підсушити.

нарізати дрібно цибулю і перчик. А морквину натерти на крупній тертці.

покласти рис в каструлю і підсмажувати близько 10-ти хвилин, весь час розмішуючи. Видавити в рис часник. І залити 0,75 літра води. Рис повинен закипіти.

вогонь зменшити, накрити кришкою рис і залишити так на десять хвилин.

тепер покласти до рису кукурудзу, але не перемішувати. На кукурудзу-перчик і морквину.

окремо підсмажити цибулю і додасть до страви.

знову накрити кришкою і проварити до готовності рису (максимум семи хвилин).

перемішати і подавати гарячим.