Головна
Салати
Овочеві салати
Салат картопля морква яйце цибуля

Салат картопля морква яйце цибуля

швидко, просто, смачно і дуже свіжо - спробуй. Це рецепт дуже смачного легкого свіжого весняного салату.

AnnaCooks

автор рецепта

Салат картопля морква яйце цибуля рецепт з фото покроково

0 1197

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 5 г

жири 42 % 10 г

вуглеводи 38 % 9 г

145 ккал

ГІ: 14 / 6 / 80

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Як зробити салат картопля морква яйце цибуля? Перший шар терту картоплю. Нічим його не змащуємо.
Крок 2

Другий шар терта морква. Підсолити трохи і змастіть олією.
Крок 3

Наступний шар натерті на тертку огірки.
Крок 4

Змастіть майонезом
Крок 5

Наступний шар дрібно нарізані цибулю і петрушка нічим не змащуємо.
Крок 6

На порізані цибулю з петрушкою викладіть зварені заздалегідь яйця, натерті на крупній тертці.
Крок 7

Змастіть цей шар майонезом.
Крок 8

Останній верхній шар натертий на крупній тертці сир.

корисно знати

Готуйте салати лише з повністю охолоджених продуктів. Приготовлений із теплих, салат може швидко зіпсуватися.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

Важливо!Сорт, розмір, якість картоплі безпосередньо впливають як на тривалість приготування, так і на смак і зовнішній вигляд страви. Наприклад, для запікання або варіння пюре потрібна картопля з високим вмістом крохмалю, для смаження — з низьким. Якщо ви взяли для запікання не призначену для цього картоплю з низьким вмістом крохмалю, вона може залишитися сирою навіть після тривалого запікання, а картопля з високим вмістом крохмалю під час смаження напевно розвалиться і набуде непривабливого вигляду.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу. також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.
як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.