Головна
Салати
Овочеві салати
Простий салат з тунцем консервованим

Простий салат з тунцем консервованим

корисний салат з тунцем і свіжими овочами. Дієтичний легкий салат з консервованим тунцем і свіжими овочами може стати корисним перекусом або повноцінним збалансованим вечерею. У будь-якому випадку такий салат принесе тільки користь. А часу на його приготування потрібно дуже мало.

Анна

автор рецепта

Простий салат з тунцем консервованим рецепт з фото покроково

0 1067

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 50 % 6 г

жири 25 % 3 г

вуглеводи 25 % 3 г

62 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв

Крок 1

Підготувати зазначені інгредієнти. Консервованого тунця краще брати філе, без масла, найчастіше він так і називається - для салату. Але можна і в звичайному вигляді, філіруючи його перед приготуванням. Якщо тунець з маслом, то заправляти такий салат можна цим маслом. Овочі середнього розміру, можна скоротити кількість, за смаком. Я беру два невеликих помідора і один великий огірок. Краще для салат брати смачні солодкі помідори, наприклад, черрі.
Крок 2

Свіже листя салату перебрати, відокремити один від одного і промити кожен лист під проточною холодною водою. Викласти чисті листя салату на рушник просохнути. Коли зайва волога піде, салатні листя порвати руками на шматочки і викласти на тарілку (якщо порційна подача) або в салатник.
Крок 3

Свіжі помідори (намагатися вибирати плоди з міцною цілої шкіркою) промити холодною водою і обсушити. Якщо томати зимові, то їх слід більш ретельно помити. Нарізати помідори часточками, якщо вони великі, і на четвертинки, якщо томати дрібні. Додати порізані помідори в салат.
Крок 4

Свіжі огірки промити також, як і помідори. Обсушити і порізати кружальцями або напівкружками. Додати нарізані огірки в салат.
Крок 5

В даний салат я додаю салатний цибулю, він солодший ніж ріпчаста і не такий гострий. Але цибулю в цьому салаті за бажанням, можна і не додавати. Можна додати звичайний ріпчаста, попередньо його замаринувавши. Лук очистити від лушпиння, помити і нарізати півкільцями. Додати нарізану цибулю в салат.
Крок 6

Консервований тунець витягти з банки і порізати маленькими кубиками і додати в салат.
Крок 7

Салат посолити на свій смак, можна додати і інші улюблені спеції для салату. Якщо салат планується подавати відразу, то його можна заправити оливковою олією, злегка перемішати і подавати на стіл.
Крок 8

Салат з тунцем і свіжими овочами можна подавати як корисний перекус або як повноцінний вечерю, для людей піклуються про своє здоров'я. Такий салат-джерело корисних речовин і вітамінів. Але, звичайно, краще, коли овочі для цього салату вирощені у себе на городі або хоча б куплені в сезон.

корисно знати

Важливо усвідомлювати, що не існує в природі рецептів або продуктів, безумовно корисних усім людям чи беззастережно шкідливих для всіх. Як і в лікарських засобах, так і в харчуванні, існують показання та протипоказання, денні індивідуальні норми споживання, і для більшості людей усе це дуже персоналізовано. При цьому існує безліч міфів «про правильне харчування» (наприклад: жирне — це погано), які спотворюють саму суть цього поняття і в такому, спотвореному, вигляді поширюються в мережі інтернет і ЗМІ. Тому пам'ятайте, що будь-який «ПХ рецепт» матиме стосунок до правильного харчування лише умовно, не варто сприймати його як догму. І навіть якщо автор рецепта, «фахівець зі здорового харчування» чи дієтолог і фітнес-тренер називає щось корисним (ПХ) або шкідливим, можливо, для вас особисто це таким не є.
Думка адміністрації сайту про правильне харчування може не збігатися з думкою автора ПХ рецепта!

Потрусіть консервну банку перед покупкою. Чим більше в ній рідини, тим менше риби.

Салат матиме гарний і охайний вигляд, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).

Помідори вибирайте соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, у процесі нарізання та приготування вони розповзуться безформною масою і зіпсують вигляд страви.