Салат морепродукти з вершками

любителі морепродуктів і здорової їжі будуть оцінять ніжний смак страви. Хочу поділитися з вами кулінарним рецептом з морепродуктів з вершками. Крім того, що морепродукти постачають наш організм корисними речовинами вони ще й делікатно смачні. Їжа ця дуже проста в приготуванні і завжди зможе прикрасити ваш святковий так і повсякденний стіл.

Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 76 % 16 г
жири 19 % 4 г
вуглеводи 5 % 1 г
107 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

опис приготування

відварюємо в підсоленій воді з лавровим листком – креветки і підготовлені кальмари. Охолоджуємо їх. Креветки просто очищаємо, а кальмари нарізаємо на середні шматочки.

обмиваємо і висушуємо листя салату, а потім крупно нарізаємо їх. Петрушку теж обмиваємо і дрібно нарізаємо.

змішуємо нарізану зелень з морепродуктами, солимо, поливаємо вершками і посипаємо корицею. Так само це блюдо можна заправити замість вершків несолодким натуральним йогуртом або соєвим майонезом.

викладаємо готові морепродукти з вершками в салатник, зверху прикрашаємо листочками петрушки або базиліка і подаємо до столу.

смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Креветки свіжі - 97  ккал/100г
  • Креветки відварні - 95  ккал/100г
  • Креветки консервовані - 81  ккал/100г
  • Креветки очищені заморожені - 60  ккал/100г
  • Кальмари свіжі - 74  ккал/100г
  • Кальмари відварні - 110  ккал/100г
  • Кальмари смажені - 175  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Салат листовий - 14  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Кориця - 247  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти