Головна
Супи
Суп без м'яса
Молочний вермішелевий суп для дітей

Молочний вермішелевий суп для дітей

здорове смачна страва для самих маленьких і не тільки! Молочний суп з вермішеллю люблять багато діток, і, до слова сказати, не тільки дітки. Деякі дорослі самі із задоволенням їдять це нектарне блюдо з дитинства! Ключовий момент такого супу це молоко: воно повинно бути бездоганної якості, найсвіжіше, безумовно натуральне. В цьому випадку користь від молочного супу з вермішеллю буде максимальною. Що стосується макаронних виробів, то добре підійде проста тонка вермішель або спеціальні дитячі фігурні макарони у вигляді тварин, алфавіту.

MariaS

автор рецепта

Молочний вермішелевий суп для дітей рецепт з фото покроково

0 1159

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 3 г

жири 14 % 3 г

вуглеводи 71 % 15 г

99 ккал

ГІ: 65 / 35 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Для приготування молочного супу з вермішеллю потрібно свіже якісне молоко, безумовно натуральне. Найкраще якщо це буде гарне сільське молоко від бабусь. Для того, щоб молоко краще засвоювалося і для зниження його жирності додають трохи води. Також буде потрібно трохи дрібної вермішелі (типу"павутинка & quot;), цукровий пісок і трохи солі, щоб збалансувати смак готового блюда. За бажанням можна додавати ванільний цукор.
Крок 2

У невелику каструльку, бажано з товстим дном, помістіть молоко, влийте воду, додайте цукровий пісок і дрібну сіль, перемішайте. Поставте каструльку на вогонь і нагрівайте до кипіння. Будь ласка, не залишайте молоко без нагляду, щоб воно не втекло! Періодично можна помішувати вміст каструлі, щоб розчинилися цукор і сіль.
Крок 3

У кипляче молоко покладіть по частинах дрібну вермішель, перемішайте, щоб вермішелінкі не злипалися. Доведіть до кипіння і проваріть на мінімальному вогні кілька хвилин. Вермішель швидко вариться, але можна залишити готовий молочний суп з вермішеллю на 15-20 хвилин під кришкою, попередньо знявши з вогню, щоб вермішель сильніше розбухла і суп став густішим. За бажанням в готову страву можна покласти трохи вершкового масла.

не варто готувати такий суп про запас, він хороший і корисний в свежеприготовленном вигляді. Суп готуватися швидко, тому чим розігрівати чергову порцію краще зварити її, витративши не набагато більше часу для цього.