Салат з крабовими паличками і солоним огірком

покрокове приготування

1. Крок 1

   Крабові палички необхідно заздалегідь дістати з морозильної камери, щоб вони встигли розморозитися. А в цей час можна почати підготовку цього смачного салату.

2. Крок 2

   насамперед відваріть яйця. Відварити їх потрібно круто, остудити під холодною водою, почистити і нарізати невеликими кубиками. Якщо для салату взяти вже відварені заздалегідь яйця, час готування скоротиться до мінімуму. Відразу перекладіть нарізані яйця в салатник.

3. Крок 3

   потім очистіть цибулю від лушпиння, сполосніть цибулину, приберіть зайву вологу серветкою. Далі цибулю дрібно-дрібно наріжте. При бажанні цибулю можна замаринувати в оцті хвилин на 10 або просто залити окропом і злити. Але можна і нічого з цибулею не робити. Все це залежить виключно від особистих переваг, а також від того, наскільки солодкий або ж їдкий цибулю. Звичайно, якщо він їдкий, краще позбутися від гіркоти. А ось солодкий буде смачний в салаті і в свіжому вигляді. Нарізану цибулю помістіть до яєць. Якщо він маринувався, необхідно його гарненько віджати (прямо руками).

4. Крок 4

   далі наріжте солоні огірки. Найкраще їх нарізати маленькими кубиками, пропорційними з нарізаними яйцями. Так буде і смачніше, і зовнішній вигляд презентабельніше. Огірки також відправте в салатник.

5. Крок 5

   розморожені крабові палички очистіть і наріжте невеликими шматочками, з'єднайте їх з іншими інгредієнтами. Все добре перемішайте.

6. Крок 6

   вимийте і обсушити кріп, дрібно його порубати. Додайте до майбутнього салату. Далі посипте салат спеціями (часниковий порошок, чорний мелений перець і іншими за бажанням) і прованськими травами за смаком. Заправте готовий салат майонезом. Все добре перемішайте і спробуйте на смак. При необхідності додайте сіль, знову ретельно, але акуратно перемішайте.

7. Крок 7

   Салат приберіть в холодильник на півгодини, щоб він охолов, а інгредієнти "подружилися" між собою. Після чого його можна подавати до столу. смачного!

8. Крок 8

   Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.

9. Крок 9

   також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

10. Крок 10

    як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.

корисно знати