Салат з червоною квасолею яловичиною і 15 схожих рецептів

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Підготувати зазначені інгредієнти.

2. Крок 2

   

   Консервовану квасолю відкрити, злити рідину. Промити під проточною водою і викласти підготовлену квасолю в глибокий посуд для салату.

3. Крок 3

   

   Салатний лук очистити, нарізати півкільцями. Покласти в миску з квасолею.

4. Крок 4

   

   Червоний болгарський перець промити, обсушити. Видалити плодоніжки і насіння. Нарізати смужками і покласти в миску до підготовлених раніше інгредієнтів. Для гостроти смаку за бажанням можна додати 1/4 гострого перцю.

5. Крок 5

   

   Зубчики часнику очистити, пропустити через прес або порізати дуже дрібно. Додати в салат.

6. Крок 6

   

   Холодну відварну яловичину нарізати тонкими смужками. Додати в миску з іншими нарізаними інгредієнтами.

7. Крок 7

   

   Волоські горіхи краще прогріти на сухій сковороді (обсмажені горіхи краще засвоюються і розкривають свій аромат). Порубати їх ножем і додати в салат.

8. Крок 8

   

   Для заправки салату змішати рослинне масло, винний оцет, хмелі-сунелі і сіль. Перемішавши.

9. Крок 9

   

   Залити заправкою салат, перемішати. Додати свіжу зелень петрушки або кінзи. Перед подачею рекомендується дати салату трохи постояти в холодильнику.