1. Головна
  2. Салати
  3. Овочеві салати
  4. Салат Віолетта з буряком і солоними огірками

Салат Віолетта з буряком і солоними огірками

соковитий і ароматний салат! Відмінне поєднання солоних огірків, буряка і сиру. Якщо додається плавлений сирок, то перед нарізкою його слід охолодити.

НінельAuthor avatar
автор рецепта
Салат Віолетта з буряком і солоними огірками рецепт з фото покроково
0
0 967

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 22 % 4 г
жири 39 % 7 г
вуглеводи 39 % 7 г
108 ккал
ГІ: 14 / 18 / 68

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготувати всі продукти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Солоний огірок подрібнити невеликими шматочками.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Очистити варений буряк і порізати маленькими кубиками.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Твердий або плавлений сир порізати кубиками.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Висипати в одну тарілку буряк, огірок, сир і додати консервований горошок. Перемішати продукти.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Очищений часник видавити через прес і додати в салат. За смаком насипати сіль і чорний перець.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Додати майонез і перемішати салат до однорідності.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Готовий салат викласти в глибоку тарілку або в сервірувальне кільце. Прикрасити блюдо свіжою петрушкою або іншою зеленню за смаком. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Солоні огірки - 11  ккал/100г
  • Буряк відварний - 49  ккал/100г
  • Буряк - 40  ккал/100г
  • Сушений буряк - 278  ккал/100г
  • Горошок зелений консервований - 55  ккал/100г
  • Зелений горох свіжий - 81  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: