Головна
Другі страви
Каша на молоці
Гречана каша розмазня з гречаного проділу на молоці

Гречана каша розмазня з гречаного проділу на молоці

приготуй корисний і смачний сніданок для всієї родини! Гречана каша розмазня, зварена на молоці послужить відмінним сніданком. Каші на сніданок - це завжди безпрограшний варіант. Вони є цінним джерелом вітамінів, клітковини, білків і так званих «повільних» вуглеводів. Крім цього каші відрізняються низькою калорійністю. Такий сніданок дозволить відчувати ситість досить довгий час, і при цьому не перевантажить шлунок. Каша з гречаного проділу збагатить організм корисними і поживними речовинами, зарядить його енергією на цілий день.

Марикуся

автор рецепта

Гречана каша розмазня з гречаного проділу на молоці рецепт з фото

0 1020

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 3 г

жири 10 % 2 г

вуглеводи 75 % 15 г

92 ккал

ГІ: 9 / 91 / 0

як зробити гречану кашу розмазню з гречаного проділу на молоці? Кількість молока можна скорегувати на свій смак. Хто любить густу кашу-молока потрібно взяти стільки, скільки вказано в інгредієнтах. А для більш рідкого варіанту слід трохи збільшити кількість молока. Добре якщо молоко буде домашнім. У ньому збережені всі вітаміни і корисні речовини. Покупні молочні продукти поступаються за якістю домашнім, рекомендується використовувати їх тільки в крайньому випадку.

таку кашу бажано готувати за кількістю їдців - вона смачна поки свіжа. Хоча якщо молочна каша залишається, її можна поставити в холодильник і по потребі розігріти перед подачею. Але смак такої каші звичайно вже не той в порівнянні з тільки що звареної.

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Гречаний проробіть. Потім насипте крупу в миску, залийте холодною водою. Вимийте, воду злийте. Таким чином промийте крупу пару раз.
Крок 2

Воду налийте в каструлю, відправте на вогонь. Доведіть воду до кипіння. У киплячу воду викладіть промиту крупу, додайте дрібку солі.
Крок 3

Варіть під закритою кришкою на слабкому вогні протягом 20-25 хвилин. За цей час вся рідина повинна випаруватися.
Крок 4

Після закінчення зазначеного часу налийте в кашу молоко, насипте цукор. Перемішавши. Доведіть до кипіння на середньому вогні при відкритій кришці.
Крок 5

Коли каша з молоком закипить, відразу відключайте вогонь. Додайте шматочок вершкового масла. Накрийте каструлю кришкою. Нехай каша постоїть ще 5-10 хвилин.
Крок 6

А тепер можна розкладати молочну кашу по порціях і подавати на стіл. Прикрашайте за бажанням. Для прикраси можна використовувати свіжі фрукти, ягоди з варення, кокосову стружку. смачного!
Крок 7

всі секрети приготування гречаної крупи і як правильно її вибирати, щоб страва була смачною читайте в статті
Крок 8

"звична гречка. Чи всі ми про неї знаємо?"
Крок 9

для приготування краще використовувати нейтральну за смаком фільтровану або бутильовану воду. Якщо ж ви використовуєте воду з-під крана, майте на увазі, що вона може додати страві неприємний характерний присмак.
Крок 10

як вибрати ідеальну каструлю для супу, каші або засолювання огірків читайте в статті про каструлях.