Каша з толокна

1. Вилийте молоко в сотейник і додайте в холодне молоко толокно. Добре перемішайте, щоб не було грудочок (зручно користуватися віночком або робити навпаки - в толокно вливати потроху молоко, тоді грудочок немає зовсім).
2. Поставте сотейник на плиту і доведіть кашу до кипіння при постійному помішуванні. Проваріть одну хвилину і зніміть з вогню.
3. Додайте масло і цукор (за смаком), добре перемішайте, і готово.
можна подавати, доповнивши медом і улюбленими фруктами, сухофруктами і горіхами. Горіхи краще не їсти з фруктами, у багатьох від такого поєднання здуття живота, особливо у малюків. Ще така каша хороша з корицею, меленим бадьяном або ваніллю.
дітям краще не додавати цукор в кашу. У них рецептори набагато чутливіші, ніж у дорослих (якщо мама не дає цукор), тому каша з толокна з молоком і бананом - це вже для них солодкість, та ще яка.
приємного!