1. Головна
  2. Салати
  3. Овочеві салати
  4. Салат з твердим сиром

Салат з твердим сиром

смачний, простий і швидкий овочевий салат з твердим сиром! Жоден святковий стіл не обходиться без салатів і закусок. Більшість салатів і закусок готуються з твердим сиром, він покращує смак страви і надає йому пікантний і завершений смак. У цьому салаті поєднуються здавалося б не поєднувані продукти, але гірчинка зеленої редьки, кислинка зеленого яблука добре поєднуються і пом'якшуються смаком твердого сиру.

SnezhanaAuthor avatar
автор рецепта
Салат з твердим сиром рецепт з фото
0
0 1079

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 19 % 4 г
жири 38 % 8 г
вуглеводи 43 % 9 г
123 ккал
ГІ: 34 / 13 / 53

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

  1. Крок 1

    Картопля, морква відваріть в мундирі. Яйця відваріть круто. Остудіть овочі і яйця, очистіть. з редьки і яблука зніміть шкірку.

  2. Крок 2

    всі інгредієнти натріть на крупній тертці, в окремі мисочки, тому що салат будемо викладати шарами.

  3. Крок 3

    перший шар - варену картоплю, змастіть майонезом. далі редька і яблуко. Майонез.

  4. Крок 4

    тертий сир. Майонез. Посипте тертими або подрібненими дрібно вареними яйцями. Знову змастіть майонезом.

  5. Крок 5

    зверху шар натертої вареної моркви. Посоліть за смаком. Прикрасьте гілочкою петрушки.

  6. Крок 6

    дуже простий, але дуже смачний салат готовий. Ваші гості обов'язково оцінять незвичайний і цікавий смак цього салату. смачного!

  7. Крок 7

    Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше і корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.

  8. Крок 8

    також в якості заправки можна використовувати не тільки майонез, але і сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом в будь - якій пропорції на свій смак-це знизить калорійність страви.

  9. Крок 9

    як зварити яйця круто? Щоб яйця при варінні не тріснули, покладіть їх в холодну воду і поставте варити на невеликий вогонь. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Від різкого перепаду температур шкаралупа краще очиститься.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Редька - 35  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: