1. Головна
  2. Закуски
  3. Закуски холодні
  4. Рулет з лаваша з печінкою тріски

Рулет з лаваша з печінкою тріски

Рулет виходить дуже ніжним і смачним! Цю страву можна сміливо подати на святковий стіл. Рулет з лаваша виходить дуже яскравим і апетитним, він прекрасно замінить вже всім обридлий салат з печінкою тріски.

ЛюсіAuthor avatar
автор рецепта
Рулет з лаваша з печінкою тріски рецепт з фото покроково
0
0 1284

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 15 % 8 г
жири 79 % 42 г
вуглеводи 6 % 3 г
423 ккал
ГІ: 33 / 13 / 54

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Підготувати продукти. Яйця попередньо зварити круто і остудити. Листя салату вимити і обсушити.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Лист лаваша змастити майонезом. Краї лаваша краще залишити чистими, так буде зручніше загортати рулет і він буде більш акуратним.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Яйця очистити від шкаралупи, натерти на крупній тертці. Викласти подрібнені яйця на лаваш і сформувати щільну смужку. Потім поруч з яйцями викласти пару листя салату, теж смужкою. З печінки тріски злити зайве масло, а потім розім'яти печінку виделкою, викласти на лаваш поруч з листям салату. Сир натерти на крупній тертці і викласти останньою смужкою. Таким чином у нас вийшло 4 смужки з начинки.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Загорнути порожні краї лаваша на начинку, а потім згорнути лаваш в щільний рулет. Одержаний рулет загорнути в харчову плівку і прибрати в холодильник на 2 години. Готовий рулет з лаваша з печінкою тріски нарізати на порційні шматочки і подати до столу.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Печінка тріски в олії - 613  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Лаваш - 277  ккал/100г
  • Лаваш Вірменський - 236  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Салат листовий - 14  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: