Головна
Салати
Салат з майонезом
Салат Чорний жемчуг з чорносливом

Салат Чорний жемчуг з чорносливом

спробуй популярний, оригінальний і простий у приготуванні салат! Напевно, ви відразу ставите питанням, А чому салат названий Чорний перли? А тому що в середину листкового салату захований шар чорносливу, начинений волоським горіхом, подобу того, як чорні перли захований в мушлі. Саме солодкуватий смак чорносливу з горіхом надає особливого смаку салату. Готується легко і швидко, впораються навіть діти.

Віра faith

автор рецепта

Салат Чорний жемчуг з чорносливом рецепт з фото покроково

0 965

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 10 г

жири 56 % 28 г

вуглеводи 24 % 12 г

333 ккал

ГІ: 5 / 95 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Інгредієнти.
Крок 2

Спочатку розпарити чорнослив. Залийте його водою.
Крок 3

Заздалегідь зварені яйця, твердий сир, крабові палички і вершкове масло натираємо на тертці. Якщо крабові палички натерти складно, то просто дрібно наріжте. Натерте вершкове масло розтеребите виделкою і, якщо воно тане, поставте в холодильник. Шари будуть повторюватися, тому розділіть натерті інгредієнти навпіл.
Крок 4

Край чорносливу надрізаємо. Фаршируємо чорнослив волоським горіхом.
Крок 5

Збираємо салат. Якщо у вас є прозоре глибоке блюдо, то можна викладати шари в нього. Якщо викладаєте на плоске блюдо, то можете зробити з паперу коло, щоб всі верстви потім було видно. 1 – ий шар-половина натертих яєць, потім сіточка майонезу.
Крок 6

2-ий шар – половина крабових паличок, потім майонез.
Крок 7

3-ий шар-половина твердого сиру, 4-ий шар-половина вершкового масла.
Крок 8

5-ий шар – чорнослив з горіхами викладаємо щільно один до одного (у мене не вистачило, тому залишилися просвіти).
Крок 9

6-ий шар-половина крабових паличок, потім майонез.
Крок 10

7-ий шар-половина твердого сиру, потім майонез. 8-ий шар-половина вершкового масла. 9-ий шар-половина натертих яєць.
Крок 11

Знімаємо паперову окружність і прикрашаємо салат. Можна прикрасити сіточкою з майонезу і волоськими горіхами. Ми залишаємо салат в холодильнику для просочення.
Крок 12

Салат Чорний перли готовий. Смачного вам і вашим гостям!