Головна
Супи
Суп з м'ясом
Суп з маша з морквою і цибулею Маш-Хур

Суп з маша з морквою і цибулею Маш-Хур

дуже смачне блюдо індійської кухні тепер і на вашому столі! Погостюємо ка ми сьогодні у індійців, та приготуємо суп маш-хур Маш-сорт квасолі золотистої родом з Індії, мені так сподобалося це блюдо з її використанням, що вирішила поділитися рецептом з Вами.

Шура

автор рецепта

Суп з маша з морквою і цибулею Маш-Хур рецепт з фото покроково

0 1006

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 3 г

жири 33 % 4 г

вуглеводи 42 % 5 г

67 ккал

ГІ: 18 / 11 / 71

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Підготували все необхідне
Крок 2

Квасолю перебрали і помили
Крок 3

Часник порізали
Крок 4

Цибулю порізали
Крок 5

Морква також порізали і все припустили в олії рослинній 2 хвилини
Крок 6

Додали соус і продовжили обсмажувати овочі з ним ще кілька хвилин
Крок 7

Додали куркуму
Крок 8

Засмажили разом з куркумою 1 хвилину
Крок 9

Додали фарш
Крок 10

Всі разом обсмажити 5 хвилин, гарненько розбиваючи грудочки фаршу
Крок 11

У киплячу воду поклали цю суміш, як закипить, поклали маш і варимо 35 хвилин до тих пір, коли він лопне, посолили суп
Крок 12

В готовий суп додали зелень і подали. Отримуйте апетит!