Головна
Супи
Картопляний суп
Щі з зеленню шпинату

Щі з зеленню шпинату

швидко готуються, мають ніжний смак, стимулюють апетит. Супи з будь свіжою зеленню дуже корисні, багаті вітамінами. Щи можна подавати зі сметаною або вершками. Доповнити блюдо можна будь-яким другим м'ясним блюдом.

luba60

автор рецепта

Щі з зеленню шпинату рецепт з фото покроково

0 1050

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 50 % 4 г

жири 13 % 1 г

вуглеводи 38 % 3 г

32 ккал

ГІ: 28 / 7 / 65

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Підготуйте всі потрібні продукти і приступайте до приготування. Якщо любите щі покислее, запасіться столовим оцтом.
Крок 2

Почистити і нарізати моркву, квіточками, суп буде виглядати набагато привабливіше і естетичніше, особливо, якщо будете пригощати друзів.
Крок 3

Поставити на вогонь каструльку з курячим бульйоном, (але можна використовувати будь-який інший бульйон, на ваш розсуд. Скинути в нього морква і варити майже до повної готовності моркви.
Крок 4

Дрібно покришити ріпчасту цибулю.
Крок 5

Промити шпинат і не дуже крупно порізати.
Крок 6

Картоплю порізати, як для звичайного супу.
Крок 7

У бульйон з морквою Скинути картоплю і коли вона буде повністю готова, Скинути цибулю, нарізаний шпинат, за смаком посолити і поперчити чорним меленим перчиком.
Крок 8

Курячі яйця збовтати виделкою.
Крок 9

Коли суп із зеленню шпинату покипить хвилин 5, тонкою цівкою влити яйця і відварювати ще хв. 3-5
Крок 10

Ось у нас і вийшли шикарні вітамінні щі.