Ячмінна каша на молоці

Ця поживна каша гарне доповнення до багатьох страв. Ячмінна каша містить багато вуглеводів і може послужити хорошим початком дня в плані запасу енергії. Каша може бути як солодкої, так несолодкої. Води краще взяти трохи більше, ніж трохи менше, щоб каша не була сухуватими грудочками, а була тягучою, м'якою.

MariaSAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 6 г
жири 13 % 6 г
вуглеводи 74 % 34 г
217 ккал
ГІ: 7 / 93 / 0

покрокове приготування

час приготування: 35 хв
  1. Крок 1

    щоб зварити смачну і поживну ячну кашу необхідно промити будь-яким зручним способом ячну крупу (викласти в дрібне ситечко або покласти в миску і залити великою кількістю води, потім зцідити воду).

  2. Крок 2

    покладіть крупу в каструльку, залийте молоком, додайте сіль-цукор, вершкове або топлене масло. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь до мінімуму і варіть 20 хвилин. Готову кашу можна укутати в теплу хустку - упревать.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Крупа ячна - 343  ккал/100г
  • Ячмінні пластівці - 315  ккал/100г
  • Ячмінь обрушений світлий - 349  ккал/100г
  • Ячмінь шотландський - 348  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г

Схожі рецепти