Салат святковий козел в городі

покрокове приготування

1. Крок 1

   буряк моєму, відварюємо до готовності, очищаємо, натираємо на тертку для овочів по корейськи;

2. Крок 2

   куряче філе миємо, відварюємо в злегка підсоленій воді до готовності, потім даємо трохи охолонути, нарізаємо невеликими шматочками і обсмажуємо на олії, посипавши чорним меленим перцем і сіллю;

3. Крок 3

   капусту звільняємо від верхнього листя, тонко шаткуємо, посипаємо сіллю і перетираємо руками, щоб вона пустила сік;

4. Крок 4

   морква очищаємо, моєму, натираємо на тертці для овочів по корейськи, так само чинимо і з огірками;

5. Крок 5

   чіпси крупно подрібнюємо (можна просто руками поламати).

6. Крок 6

   Ось і все готово, зберемо салат: на великому плоскому блюді викладаємо по центру курку, а навколо невеликими секторами викладаємо підготовлені компоненти салату. Краса! Салат вдався на славу! їжте із задоволенням!