Квасоля маринована по корейськи

Пробуй приготувати пікантну закуску в корейському стилі! Хочете здивувати коханих, рідних або дорогих гостей? Подайте на стіл квасоля, мариновану в пікантній суміші по-корейськи) всі секрети викладені в цьому рецепті - потрібно тільки приготувати і спробувати. Сподіваюся, вам сподобається це чудове блюдо.

liliyaaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 3 г
жири 46 % 6 г
вуглеводи 31 % 4 г
83 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    Квасоля вимийте. Різати її не потрібно - ефектніше залишити довгі стручки цілими. Але при бажанні ви можете це зробити.

  2. Крок 2

    У каструлю влийте воду, поставте на вогонь, доведіть до кипіння.

  3. Крок 3

    Викладіть квасолю в окріп і варіть протягом 3-4 хвилин (кришкою не накривати!)

  4. Крок 4

    Відкиньте квасолю на друшляк, дайте стекти воді.

  5. Крок 5

    У великій мисці змішайте морську сіль, імбирний порошок, чорний перець і насіння кунжуту, а також влийте кунжутне масло, вино і рисовий оцет. Перемішайте всі інгредієнти, щоб вийшов однорідний маринад.

  6. Крок 6

    Викладіть в маринад квасолю, енергійно струсіть миску, щоб перемішати всі компоненти. Залиште на півгодини, щоб квасоля просочилася ароматним маринадом і подавайте на стіл. смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Квасоля стручкова - 24  ккал/100г
  • Морська сіль - 0  ккал/100г
  • Порошок імбиру - 335  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582  ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563  ккал/100г
  • Олія кунжутна - 899  ккал/100г
  • Біле вино - 78  ккал/100г
  • Рисовий оцет - 20  ккал/100г

Схожі рецепти