Квасоля з м'ясом по корейськи

покрокове приготування

1. Крок 1

   Свинину моєму, відварюємо до готовності, охолоджуємо.

2. Крок 2

   Лук очищаємо, нарізаємо тонкими півкільцями, обсмажуємо на олії (1 ст ложки буде цілком достатньо) до легкого рум'янцю.

3. Крок 3

   Лук відкладемо на окрему страву, а на сковороді обсмажити (попередньо розморожувати не треба) стручкову квасолю, додавши масло, що залишилося. Важливо, щоб колір залишився зеленим, тому тримаємо на вогні не більше 5 хвилин.

4. Крок 4

   Свинину нарізаємо брусочками.

5. Крок 5

   У просторий салатник викладаємо корейську моркву (у мене покупна), підготовлену квасолю, свинину, обсмажену цибулю.

6. Крок 6

   Посипаємо салат перчиком, паприкою, солимо, перемішуємо.

7. Крок 7

   подаємо на стіл, збагативши дрібно рубаним кропом і кунжутом. смачного!