Головна
Другі страви
Другі пісні страви
Зелена сочевиця в мультиварці

Зелена сочевиця в мультиварці

приготувати швидко і легко дуже смачну вечерю допоможе мультиварка! Дуже люблю всі види сочевиці і часто готую. Із зеленої мені особливо подобаються суп і ось таке нехитре блюдо, як сочевиця з овочами. А в мультиварці готувати-одне задоволення! Ідеальне блюдо для посту або вегетаріанської дієти.

Vesıle

автор рецепта

Зелена сочевиця в мультиварці рецепт з фото

0 1746

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 6 г

жири 26 % 7 г

вуглеводи 52 % 14 г

137 ккал

ГІ: 9 / 91 / 0

сочевицю потрібно помити і замочити на годину-півтори. Поки вона замочується, приготуйте овочеву заправку:

покрокове приготування

час приготування: 2 год

Крок 1

наріжте соломкою зубчик часнику,
Крок 2

морква потріть на крупній тертці,
Крок 3

цибулю наріжте дрібними кубиками,
Крок 4

виберіть режим "Жарка" і налийте в чашу мультиварки масло,
Крок 5

викладіть часник, обсмажуйте його до появи аромату, після чого приберіть з чаші,
Крок 6

покладіть в чашу цибулю і моркву, обсмажуйте до золотистого лука.
Крок 7

тепер воду з сочевиці потрібно злити, промити сочевицю і викласти прямо до обсмаженим овочам. Залийте водою, додайте сіль і спеції. Закрийте мультиварку кришкою, виберіть режим "Рис" (або "Гречка"), час - 20 хвилин.
Крок 8

поки мультиварка готує, вимийте, обсушити і порубати зелень.
Крок 9

Сигнал про закінчення програми пролунав-відкрийте кришку, спробуйте сочевицю на смак. Якщо вона здасться вам трохи жестковатой, доготовьте в тому ж режимі ще протягом 5 хвилин. Як правило, в моїй мультиварці за цей час вона виходить ідеальною.
Крок 10

сочевиця готова - додайте рубану зелень, все добре перемішайте і подавайте до столу, поки страва не охололо. смачного!