Головна
Гарнір
Гарнір до м'яса
Пшоняна каша на сухих вершках

Пшоняна каша на сухих вершках

апетитна пшоняна каша-розсипчаста і з вершковим смаком! Готуй! Пшоняну кашу ми дуже любимо їсти на сніданок разом зі склянкою молока і свіжими фруктами. Але іноді я готую її і на вечерю як гарнір. Пшенка дуже корисна і смачна, її можна готувати і на воді, і на молоці. Якщо молока немає, я готую її на сухих вершках - виходить незвично смачно. Ділюся секретом :)

olgaS

автор рецепта

Пшоняна каша на сухих вершках рецепт з фото

0 1136

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 17 % 8 г

жири 36 % 17 г

вуглеводи 47 % 22 г

266 ккал

ГІ: 44 / 0 / 56

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

щоб пшоняна каша була розсипчастою, промиваємо крупу, перекладаємо в каструльку і заливаємо склянкою води. Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння, потім відкидаємо крупу на дрібне сито і знову промиваємо. Тепер крупа готова до приготування з неї смачної каші.
Крок 2

розводимо сухі вершки водою, що залишилася. Зазвичай сухі вершки розлучаються 1: 1, але ви орієнтуйтеся на інформацію з упаковки. Добре розмішуємо, заливаємо підготовлену крупу і ставимо на плиту (вогонь середній). Важливо не накривати каструлю кришкою.
Крок 3

доводимо вміст каструлі до кипіння, чекаємо 8-10 хвилин, додаючи в процесі цукор і сіль і пробуючи. Коли пройде зазначений час, кладемо в кашу масло, закриваємо каструлю, вимикаємо нагрів.
Крок 4

чекаємо 25-30 хвилин (поки вся залишилася рідина не вбереться) і можна подавати кашу до столу. смачного!