Халва з горохової муки

Домашня халва з горохової муки-смачна, корисна! Готуй просто! Така халва готується досить швидко, а більшу частину часу потрібно просто чекати її застигання.

FosterAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 18 % 12 г
жири 14 % 9 г
вуглеводи 68 % 45 г
311 ккал
ГІ: 55 / 0 / 45

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Закип'ятіть вершки.

  2. Крок 2

    Додайте до вершків і заваріть борошно, постійно перемішуйте.

  3. Крок 3

    Коли маса стала густою, її потрібно обсмажити протягом 10 хвилин. Можна це зробити в тій же каструлі, а можна перекласти на сковороду. Потім зніміть масу з вогню.

  4. Крок 4

    Додайте до суміші цукрову пудру і горіхи і добре перемішайте все до однорідності.

  5. Крок 5

    Додайте мед і перемішайте.

  6. Крок 6

    Викладіть халву в форму і дайте застигнути протягом декількох годин або діб.

  7. Крок 7

    у таку халву можна додавати будь-які спеції для солодощів, горіхи, кунжут, насіння і сухофрукти. приємного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Горохове борошно - 298  ккал/100г
  • Вершки - 195  ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120  ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 195  ккал/100г
  • Пахта - 36  ккал/100г
  • Цукрова пудра - 374  ккал/100г
  • Мед - 400  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г

Схожі рецепти