Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Червоний рис з куркою

Червоний рис з куркою

поживне корисне блюдо наситить і додасть сил. Ще й дуже смачне! Хороший рецепт смачного і ситного страви на вечерю або сніданок з червоного рису і курячих грудок. Одне з улюблених в нашій родині, яке ми готуємо досить часто. Сподіваюся, і Вам воно припаде до душі, адже смак червоного рису просто чудовий.

Мила-Мила

автор рецепта

0 1161

Склад / інгредієнти

порцій:

Червоний рис

1.5

Вода (окріп)

800

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 37 % 10 г

жири 15 % 4 г

вуглеводи 48 % 13 г

131 ккал

ГІ: 4 / 85 / 10

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Ставимо варитися рис, попередньо добре промитий. Рис вариться в окропі близько 20 хвилин на слабкому вогні. Воду не забудьте підсолити.
Крок 2

Курячі грудки нарізаємо на середнього розміру скибочки.
Крок 3

З'єднуємо крохмаль, борошно і ароматні трави, перемішуємо. Обвалюють в сухій суміші шматочки курки.
Крок 4

Обсмажуємо їх на розпеченому рослинному маслі хвилин 10-15, потім вливаємо кокосове молоко, розмішане з жовтком.
Крок 5

Додаємо каррі і сіль, тушкуємо хвилин 5 на слабкому вогні.
Крок 6

страва готова, сервіруємо, прикрашаємо і подаємо гарячим. смачного!