Головна
Супи
Картопляний суп
Рибний суп з щуки

Рибний суп з щуки

апетитна юшка з щуки-готувати просто і швидко, виходить смачно! Якщо у вашій родині є рибалки - дорослі або підростаючі - вони обов'язково оцінять цей рецепт юшки з щуки. Тому що рибний супчик виходить дуже смачним, наваристим і, в той же час, прозорим.

Крисана

автор рецепта

0 1474

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 63 % 5 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 38 % 3 г

35 ккал

ГІ: 10 / 5 / 85

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

для початку почистимо рибу, після чого потрібно нарізати її шматочками. Не забудьте видалити зябра.
Крок 2

поставте каструлю з водою на плиту, а в цей час почистіть цибулю, моркву і картоплю. Лук можна покласти цілком або порізати. Я віддаю перевагу першому варіанту. Також чинимо з морквою. Картоплю ріжемо великими шматками.
Крок 3

Вода закипіла-покладіть в каструлю щуку, цибулю, моркву, картоплю. Додайте сіль. Варіть суп до готовності риби і овочів - буквально близько 15 хвилин.
Крок 4

за 5 хвилин до готовності покладіть в суп лавровий лист. Перед самим вимиканням влийте лимонний сік. Лавровий лист потрібно видалити з готового блюда.
Крок 5

Гарячий рибний суп подавайте до столу, прикрасивши зеленню. смачного!