Головна
Макаронні вироби
Страви з макаронами
Паста зі стручковою квасолею і з помідорами

Паста зі стручковою квасолею і з помідорами

Паста, що підвищує настрій! Відмінний спосіб отримати гормони щастя. А ви знали, що стручкова квасоля і макарони провокують вироблення серотоніну - гормону, який відповідає за наш гарний настрій, що особливо необхідно в зимово-весняний період? О, так! Це науково доведений факт! Приготування цієї страви займе зовсім небагато часу і на вашому столі виявиться ароматна, смачна і без сумнівів дуже корисна паста! Їжте і будьте щасливі!

Фасолинка

автор рецепта

Паста зі стручковою квасолею і з помідорами рецепт з фото покроково

0 1202

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 5 г

жири 11 % 4 г

вуглеводи 76 % 29 г

173 ккал

ГІ: 9 / 91 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Заморожену стручкову квасолю кидаємо в киплячу, підсолену воду і варимо 5 хвилин, потім відкидаємо на друшляк. Далі відварюємо макарони. На 350 грам макаронів потрібно 3,5 літра води. Після того, як закипить вода, додаємо сіль, потім макарони і варимо до готовності (час приготування дивіться на упаковці). Зливаємо воду. Промивати макарони не потрібно! Макарони з твердих сортів пшениці не склеюються!
Крок 2

Очищаємо помідори від шкірки (для цього можна опустити їх в окріп на кілька секунд). Обсмажуємо в олії дрібно нарізаний часник і помідори до тих пір, поки сік з помідорів не почне кипіти. Потім додаємо до соусу стручкову квасолю, зменшуємо вогонь і тушкуємо соус протягом 10 хвилин, періодично помішуючи. Додаємо сіль, чорний перець і приправляємо сухим орегано. З'єднуємо макарони з соусом і перемішуємо. Смачного!