Головна
Салати
Овочеві салати
Салат Пекінська капуста авокадо сир

Салат Пекінська капуста авокадо сир

Легкий, соковитий і неймовірно смачний салат з запахом літа! Зарядіться вітамінами, приготуйте овочевий салат з авокадо і сиром! У спекотні дні такий салатик може замінити повноцінний вечерю. Так само його можна подати до грильних ковбасок, шашлику, картоплі і багато чому іншому.

Перлинка

автор рецепта

Салат Пекінська капуста авокадо сир рецепт з фото покроково

0 1070

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 22 % 4 г

жири 56 % 10 г

вуглеводи 22 % 4 г

117 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 5 хв

Крок 1

На фото надані основні продукти, які знадобляться для приготування свіжого, смачного, вітамінного салату. Всі овочі ретельно помийте.
Крок 2

Пекінську капусту наріжте смужками, зробіть смужки тонший, так буде значно смачніше.
Крок 3

Листя зеленого салату подрібніть довільно, відправте до капусти. Добре в салат підійдуть листя латуку, звичайний листовий салат, Айсберг або Романо.
Крок 4

Червоний лук наріжте півкільцями або кільцями. Замість червоної цибулі можна взяти цибулю шалот або білий салатний. Ці сорти відмінно поєднуються з овочами, мають більш м'який смак і не сильно гірчать.
Крок 5

Далі в салатницю відправте огірок, нарізаний тонкими кружечками, і помідори черрі. Деякі помідори располовіньте, а кілька штучок залиште цілими, так салат буде виглядати більш красиво. Якщо у вас під рукою немає черрі, то використовуйте звичайні томати. Візьміть сезонні соковиті м'ясисті овочі, вони солодкуваті на смак і більш ароматні.
Крок 6

Авокадо розріжте навпіл, вийміть кісточку і наріжте плід невеликими кубиками. Так само авокадо можна розім'яти на невеликі шматочки за допомогою вилки.
Крок 7

Ропні сир наріжте шматочками різної величини або розімніть пальцями (я частіше подрібнюю його руками). Взяти можна сир фета, адигейський або будь-який інший солоний сир. Надішліть в салат.
Крок 8

Зелень наріжте дрібно і додайте в салатницю (я зазвичай використовую кріп і петрушку). Посоліть, поперчіть за смаком і полийте зверху рослинним маслом.
Крок 9

Все добре перемішайте. Посипте запашним або чорним меленим перцем перед подачею за бажанням. Салат готовий!

якщо ви дотримуєтеся правильного харчування або дієти, то обов'язково спробуйте такий салатик. Перед подачею можна скропити салат соком свіжовичавленого лимона або лайма. замість рослинного масла можна взяти оливкова або рапсове, вони так само добре поєднуються зі свіжими овочами. приємного вам апетиту!