1. Головна
  2. Салати
  3. Овочеві салати
  4. Салат з буряка зі сметаною

Салат з буряка зі сметаною

Класичний буряковий салатик багатий вітамінами корисний всім! Незвичайний смак. Незвичайне поєднання салату зі звичайною буряком.

MariaSAuthor avatar
автор рецепта
Салат з буряка зі сметаною рецепт з фото покроково
0
0 1047

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 19 % 4 г
жири 33 % 7 г
вуглеводи 48 % 10 г
115 ккал
ГІ: 19 / 0 / 81

покрокове приготування

час приготування: 1 год

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

опис приготування

очищену від шкірки буряк нарізати дрібними кубиками, скропити соком лимона, перемішати.

в окремій піалці приготувати заправку - змішати хрін і сметану. Посоливши. Заправивши.

при подачі присипати кунжутом.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Буряк відварний - 49  ккал/100г
  • Буряк - 40  ккал/100г
  • Сушений буряк - 278  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Хрін - 49  ккал/100г
  • Хрін тертий з лимоном - 117  ккал/100г
  • Хрін тертий з часником - 72  ккал/100г
  • Хрін тертий столовий - 117  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Кунжутне насіння лущене - 582  ккал/100г
  • Кунжутне насіння сушені цільні - 563  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: