1. Головна
  2. Супи
  3. Картопляний суп
  4. Розсольник з трьома крупами

Розсольник з трьома крупами

ароматний і складносурядний розсольник стане сімейним улюбленцем!

KaroAuthor avatar
автор рецепта
Розсольник з трьома крупами рецепт з фото покроково
0
0 944

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 13 % 3 г
жири 17 % 4 г
вуглеводи 71 % 17 г
108 ккал
ГІ: 33 / 19 / 48

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

опис приготування

картоплю нарізати кубиками середньої величини, залити водою і поставити на вогонь.

всипати крупи. Якщо треба, попередньо їх помити в проточній воді. У мене крупи paraboiled - їх не треба мити і вони дуже швидко варяться, буквально 20 хвилин. Взагалі крупи можна відварити заздалегідь і додати в розсольник вже готові або напівготові.

моркву натерти, цибулю подрібнити, додати зелень за смаком - підсмажувати все це на олії до золотистого кольору.

до моркви і цибулі додати натерті на дрібній тертці огірки і томатну пасту. Готувати близько 10 хв.

перекласти овочі зі сковорідки в каструлю, довести до кипіння, посолити, поперчити і варити ще 5-10 хвилин або до готовності картоплі.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Солоні огірки - 11  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Крупа перлова - 340  ккал/100г
  • Томатна паста - 82  ккал/100г
  • Пшенична крупа - 332  ккал/100г
  • Зерна пшеничні пророщені - 305  ккал/100г
  • Зерно сорго - 332  ккал/100г
  • Крупа пшенична - 352  ккал/100г
  • Подрібнена пшениця озима - 358  ккал/100г
  • Подрібнена пшениця суха тверда Червона - 359  ккал/100г
  • Пшениця Біла (цільне зерно) - 335  ккал/100г
  • Пшениця м'яка Червона озима (цільне зерно) - 326  ккал/100г
  • Пшениця суха, консервована без приправ - 168  ккал/100г
  • Пшениця суха, консервована з приправами - 182  ккал/100г
  • Пшениця тверда( цільне зерно) - 332  ккал/100г
  • Пшениця тверда Червона озима (незбиране зерно) - 330  ккал/100г
  • Пшениця тверда Червона яра (цільне зерно) - 330  ккал/100г
  • Рис - 344  ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 130  ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363  ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 123  ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369  ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119  ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109  ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: