Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Макарони по-італійськи

Макарони по-італійськи

макарони стають шедевром, якщо додати м'ясну начинку!

Ксюнчик

автор рецепта

Макарони по-італійськи рецепт з фото покроково

0 1039

Склад / інгредієнти

порцій:

Макарони

600

для варіння:

для фаршу:

500

Кукурудза консервована

100

Бульйонний кубик

Кетчуп

для обсмажування:

Рослинна олія

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 15 % 3 г

жири 25 % 5 г

вуглеводи 60 % 12 г

107 ккал

ГІ: 13 / 87 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:

опис приготування

Знаю, що макарони обожнюють не тільки італійці. Це улюблена їжа багатьох. А макарони по-італійськи-це ж взагалі смакота. Тому давайте приготуємо їх по кулінарному рецептом, який я і пропоную освоїти.

Подрібнимо цибулю і червоні помідори. Натремо на крупній тертці моркву. Помиємо болгарський перець і, видаливши підкладки і насіння, наріжемо його соломкою.

Лук обсмажити в сковороді з розпеченим маслом. Потім до нього додамо моркву і помідори. Все це протушкувати хвилин 3-5 і додати до маси болгарський перець з кетчупом. Все перемішати і знову тушкуємо хвилин 3-5. Знову відкриваємо кришку сковороди і кладемо сюди кукурудзу, а також бульйонний кубик з фаршем. І знову перемішати і загасимо 15-20 хвилин.

Давайте відваримо в підсоленій воді макарони (будь-які макаронні вироби). Зіллємо, але не промиваємо! А відразу до них додамо раніше приготовлену суміш. Перемішавши, розкладемо по порціях.