Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з копченою ковбасою

Салат з копченою ковбасою

неймовірно смачно і дуже просто! Рецепт ніжного салату для гурманів! Дуже приємний на смак салат з копченою ковбасою готується швидко, з'їдається теж швидко, що, безсумнівно, вже є доказом його якості. Втім, все залежить від того, яку саме копчену ковбасу ви для нього візьмете.

Мілада

автор рецепта

Салат з копченою ковбасою рецепт з фото покроково

0 923

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 28 % 10 г

жири 28 % 10 г

вуглеводи 44 % 16 г

238 ккал

ГІ: 21 / 79 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:
Крок 9

Крок 9:
Крок 10

Крок 10:
Крок 11

Крок 11:
Крок 12

Крок 12:

опис приготування

особисто я робила на мисливських ковбасках, нарізаних на півкруги. Замість консервованої ковбаси можна використовувати квасолю відварну. В принципі, цей кулінарний рецепт можна злегка змінювати за своїми уподобаннями. На мій погляд, ця їжа смачніше все-таки з консервованою квасолею.

спочатку з банки з квасолею зливаємо розсіл, а самі бобові відкидаємо на друшляк, щоб гарненько скла зайва рідина. Оцет солимо і перчимо, заливаємо їм подрібнену цибулю, даємо постояти під кришкою хвилин десять. Потім видавлюємо сюди часник і вливаємо олію. Це у нас заправка. Всипаємо сюди квасоля і нехай все під кришкою коштує близько півгодини. Тепер ріжемо ковбасу і болгарський перець кубиками, відправляємо в заправлену квасолю. На блюдо кладемо лист салату, а зверху – готову страву.