Салат з копченою грудкою огірками редискою чорносливом

Літня галявина дуже яскрава, але ще і дуже навіть їстівна!

Марія КруусAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 35 % 7 г
жири 5 % 1 г
вуглеводи 60 % 12 г
79 ккал
ГІ: 14 / 86 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

  13. Крок 13

    Крок 13

    Крок 13:

  14. Крок 14

    Крок 14

    Крок 14:

  15. Крок 15

    Крок 15

    Крок 15:

  16. Крок 16

    Крок 16

    Крок 16:

  17. Крок 17

    Крок 17

    Крок 17:

  18. Крок 18

    Крок 18

    Крок 18:

  19. Крок 19

    Крок 19

    Крок 19:

опис приготування

цей кулінарний рецепт побачила десь в Інтернеті. Дуже вже сподобалося його оформлення. Та й інгредієнти всі смачні. Салати-це моя улюблена їжа. Називається цей " Салат з копченою курячою грудкою і чорносливом». Готується він дуже просто. Копчену грудку можна купити готову в магазині. Вам знадобиться тільки її порізати на маленькі шматочки. Взяти із запасів солінь на зиму солоні огірки. Їх для цього салату краще не різати, а потерти на крупній терки. Почистити ріпчасту цибулю і дрібно порізати на кубики. Зварити одне яйце круто і також потерти його на тертці. Теж зробити з вареною морквою. Чорнослив добре промити і дрібно нарізати. На тарілку покласти салатні листя. Салат випрасувати на блюдо шарами в наступній черговості: куряча грудка, солоні огірки, цибуля, яйце, морква, зелений горошок, чорнослив. Кожен шар потрібно підсолювати трохи і мазати майонезом. Прикрасити салат можна по-різному. Мені сподобався варіант, як на фотографії. Ми теж робили квіточки з моркви, редису. Спочатку салат посипте зеленню, а тільки потім садіть на нього квіточки. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Солоні огірки - 11  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Куряча грудка - 113  ккал/100г
  • Чорнослив - 227  ккал/100г
  • Горошок зелений консервований - 55  ккал/100г
  • Зелений горох свіжий - 81  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Редис - 20  ккал/100г
  • Кукурудза - 119  ккал/100г
  • Грітс з кукурудзи без зародків сирої вітамінізований - 371  ккал/100г
  • Кукурудза Польова варена в качанах - 91  ккал/100г
  • Кукурудза Польова сира сушена - 348  ккал/100г
  • Кукурудза Польова солодка жовта сира - 96  ккал/100г
  • Кукурудза Польова тушкована, варена, зневоднена (нарізана - 83  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г
  • Оливки - 115  ккал/100г

Схожі рецепти