склад / інгредієнти
покрокове приготування
цей кулінарний рецепт побачила десь в Інтернеті. Дуже вже сподобалося його оформлення. Та й інгредієнти всі смачні. Салати-це моя улюблена їжа. Називається цей " Салат з копченою курячою грудкою і чорносливом». Готується він дуже просто. Копчену грудку можна купити готову в магазині. Вам знадобиться тільки її порізати на маленькі шматочки. Взяти із запасів солінь на зиму солоні огірки. Їх для цього салату краще не різати, а потерти на крупній терки. Почистити ріпчасту цибулю і дрібно порізати на кубики. Зварити одне яйце круто і також потерти його на тертці. Теж зробити з вареною морквою. Чорнослив добре промити і дрібно нарізати. На тарілку покласти салатні листя. Салат випрасувати на блюдо шарами в наступній черговості: куряча грудка, солоні огірки, цибуля, яйце, морква, зелений горошок, чорнослив. Кожен шар потрібно підсолювати трохи і мазати майонезом. Прикрасити салат можна по-різному. Мені сподобався варіант, як на фотографії. Ми теж робили квіточки з моркви, редису. Спочатку салат посипте зеленню, а тільки потім садіть на нього квіточки. Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Кукурудза Польова сира сушена - 348 ккал/100г
- Кукурудза Польова солодка жовта сира - 96 ккал/100г
- Кукурудза Польова тушкована, варена, зневоднена (нарізана - 83 ккал/100г
- Кукурудза Польова варена в качанах - 91 ккал/100г
- Грітс з кукурудзи без зародків сирої вітамінізований - 362 ккал/100г
- Грітс з кукурудзи без зародків сирої не вітамінізований - 362 ккал / 100г
- Кукурудза - 119 ккал / 100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Редис - 20 ккал/100г
- Оливки - 115 ккал/100г
- Зелений горох свіжий - 280 ккал/100г
- Горошок зелений консервований - 55 ккал/100г
- Чорнослив - 227 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Солоні огірки - 11 ккал/100г
- Куряча грудка - 113 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г