Гаряче вино

напій, зігріваючий тіло, і душу, в холоди як не можна ДО РЕЧІ! Скоро-холоди, і як же приємно в таку погоду випити гарячого винця. Кулінарних рецептів продукту, який не можна віднести в розряд їжі, багато. Я ж розповім такий, в якому є елементи і з німецького, і зі скандинавського напоїв, і щось від грогу.

ВарвараAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 0 % 0 г
жири 11 % 1 г
вуглеводи 89 % 8 г
75 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0
Калорійність порахована без частини складу, і яку саме частку не враховано — невідомо: для цих позицій у рецепті вказано кількість без ваги (як-от «3 штуки»), а скільки важить одна штука — невідомо.

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Зняти цедру

  3. Крок 3

    Крок 3

    Засипаємо цукор

  4. Крок 4

    Крок 4

    Помішуючи, карамелізуємо цукор

  5. Крок 5

    Крок 5

    Вливаємо теплу заварку

  6. Крок 6

    Крок 6

    Закладаємо в сироп цедру і все приправи

  7. Крок 7

    Крок 7

    Нарізаємо великими кубиками фрукти

  8. Крок 8

    Крок 8

    Додаємо в сироп вино

  9. Крок 9

    Крок 9

    І нарізані фрукти

  10. Крок 10

    Крок 10

    Прожарюємо на сковороді ядра мигдалю

  11. Крок 11

    Крок 11

    Додаємо розпарені родзинки

  12. Крок 12

    Крок 12

    ...і мигдаль

  13. Крок 13

    Крок 13

    Додається мускатний горіх

  14. Крок 14

    Крок 14

    Крок 14:

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Вино червоне - 88  ккал/100г
  • Вина лікерні - 212  ккал/100г
  • Вина напівсухі - 78  ккал/100г
  • Вина сухі - 64  ккал/100г
  • Чай - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Кардамон - 311  ккал/100г
  • Бадьян - 337  ккал/100г
  • Перець чорний горошок - 255  ккал/100г
  • Гвоздика - 323  ккал/100г
  • Мускатний горіх - 556  ккал/100г
  • Імбир - 80  ккал/100г
  • Імбир маринований - 51  ккал/100г
  • Імбир сухий - 347  ккал/100г
  • Лимонна цедра - 47  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Груша - 42  ккал/100г
  • Груша сушена - 246  ккал/100г
  • Груші консервовані - 76  ккал/100г
  • Ізюм - 280  ккал/100г
  • Кишмиш - 279  ккал/100г
  • Мигдаль горіхи - 609  ккал/100г

Схожі рецепти