Головна
Супи
Суп без м'яса
Суп пивний по-польськи

Суп пивний по-польськи

Пиво можна не тільки із задоволенням пити, але і є!

ЛиоВита

автор рецепта

0 1044

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 1 г

жири 7 % 1 г

вуглеводи 87 % 13 г

97 ккал

ГІ: 0 / 62 / 38

а ви знаєте, що улюблене пиво можна не тільки із задоволенням пити, але і їсти? Кулінарний рецепт пивного супу відомий ще з середньовічного часу.

Особливою популярністю він користується в польській кухні. Можливо, назва цієї їжі-суп з пива - може за звучанням здатися таким же дивним і немислимим, як, наприклад, торт з часнику.

Але мені особисто він дуже сподобався, так що, впевнена, він буде до смаку не тільки гурманам і любителям пивка!

Щоб його приготувати, вам не будуть потрібні якісь складні інгредієнти. Нам знадобиться тільки добре світле пивко, житній хлібець, вершкове масло, кмин, цукор і сіль.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Беремо каструльку для супу, наливаємо туди ароматне пиво, кришимо Хлібний м'якуш, додаємо вершкове масло і кмин.
Крок 2

За смаком кладемо сіль і цукор. Тепер ставимо супчик на вогонь і доводимо до кипіння. Коли він закипить, вимикаємо, протираємо через ситечко і розбавляємо 1/2 л окропу.
Крок 3

Подавати потрібно з хрусткими ароматними грінками, які можна приготувати, підсмаживши чорний хлібець на сковорідці.