Головна
Супи
Картопляний суп
Суп юшка по-угорськи халасле

Суп юшка по-угорськи халасле

Порадуй домашніх фірмовою угорською юшкою! Цей кулінарний рецепт суп юшка по-угорськи халасле мені розповіла бабуся, і я користуюся ним ось уже багато років-він дуже простий і виходить дуже смачна їжа!

Annelly

автор рецепта

Суп юшка по-угорськи халасле рецепт з фото

0 1391

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 60 % 3 г

жири 0 % 0 г

вуглеводи 40 % 2 г

22 ккал

ГІ: 34 / 0 / 66

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

дрібною соломкою нарізаємо картоплю і той болгарський перчик, який ми приготували. У каструльці закип'ятити воду і відправимо туди тільки що нарізані картоплю і перчик. Нехай повариться кілька хвилин, після чого сьомгу(або форель-кому як подобається) кладемо в нашу каструльку. І залишаємо варитися до повної готовності.
Крок 2

тепер в сковорідці обсмажуємо цибулю,попередньо нарізану тонкими підлозі кільцями,додамо до нього томатну пасту. Через хвилину до нашої обсмажуванні додамо очищені від шкірки і не дуже дрібно порізані помідори. Обсмажуємо кілька хвилин і додаємо обсмажування в суп. У висновку додаємо в наш чудо-суп збите яєчко і трохи перчика-чилі. Даємо прокипіти. Ось і все! Бабусин рецепт готовий! Смачного!
Крок 3

До речі,дуже рекомендую до вуха молоде червоне сухе вино або Дербентское шампанське «брют». Цілком доречні будуть білі сухі та ігристі вина.