Халва з манної крупи

ласунам і не снилося! Дуже смачно, просто і швидко!

AnnellyAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 7 % 4 г
жири 22 % 12 г
вуглеводи 70 % 38 г
273 ккал
ГІ: 6 / 94 / 0

Я – мега любитель солодощів. І після сніданку/обіду / вечері мені треба обов'язково з'їсти що-небудь смачненьке з чайком. Якщо солодкого Немає – день піде шкереберть. Але якщо немає вкусняшки в наявності, її можна приготувати!

сьогодні познайомлю вас з кулінарним рецептом турецької кухні - халви з манної крупи. Надзвичайна річ з яскравим смаком Туреччини. Це така їжа... пальчики оближеш!

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв
  1. Крок 1

    Дня початку, беремо каструлю, висипаємо туди манну крупу і кладемо фісташки. Тепер будемо обсмажувати крупу з фісташками близько 40 хвилин, помішуючи ложкою (бажано дерев'яною). І не здумайте додавати ні рослинного, ні вершкового масла!!! Коли манка не стане рожевого кольору, знімайте каструлю з вогню.

  2. Крок 2

    беремо іншу каструлю, вливаємо туди молоко, кладемо цукровий пісок і вершкове масло. Помішуючи тієї ж дерев'яною лопаткою, кип'ятіть цю суміш на повільному вогні, поки не випарувалося молоко. Тепер з'єднуємо вміст двох каструль і накриваємо серветкою, нехай настоїться протягом 25 хвилин (іноді можна помішувати). Подавати в теплому або холодному вигляді. Східний десерт " Халва з манної крупи» готовий!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Крупа манна - 340  ккал/100г
  • Фісташки - 638  ккал/100г
  • Сирий Каліфорнійський горіх - 629  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г

Схожі рецепти