Суп Фо з куркою

використовується як їжа для швидкого відновлення сил. Цей кулінарний рецепт у В'єтнамі використовується, як їжа для швидкого відновлення сил. Суп Фо з куркою – досить ситний і калорійний. Рекомендую спробувати цей чудовий суп.

Namira

автор рецепта

0 1164

Склад / інгредієнти

порцій:

Курка (тушка)

700

Лапша (рисова)

300

М'ята (зелень м'яти)

Лайми

Зелена цибуля

Цибуля ріпчаста

Соя (паростки)

Соус, паста (рибний)

Перець чилі

Кориця (1 паличка)

Гвоздика (1 шепотка)

Часник

Перець горошком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 36 % 10 г

жири 36 % 10 г

вуглеводи 29 % 8 г

162 ккал

ГІ: 46 / 54 / 0

Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Всі інгредієнти ретельно миємо під холодною, проточною водою. Шкіру з курки краще зняти.
Крок 2

Спочатку займемося куркою, для цього її помістимо у велику каструлю і відварити протягом 40-45 хвилин. Крім того, потрібно буде під час варіння додати цибулину, чорний перець, трохи гвоздики.
Крок 3

В окремій каструлі доведемо воду до кипіння і помістимо в неї рисову локшину. Коли локшина звариться, воду зіллємо, а локшину промиємо.
Крок 4

На сковороду помістимо нарізані зубки часнику і злегка їх підсмажити, щоб вони придбали золотистий Колір. Додамо часник в суп. Суп тепер залишимо трохи настоятися.
Крок 5

Дрібно наріжемо м'яту, зелену цибулю і спеції.
Крок 6

У сервірувальні тарілки або мисочки кладемо зелень, спеції і розливаємо суп. Зверху можна вичавити лайм і додати рибний соус. Якщо ви любитель гострих страв, то додайте ще й перець чилі.
Крок 7

Суп Фо з куркою готовий, смачного!