Суп зі свіжої скумбрії в горщику

Чудо-рецепт супчика для любителів рибки! Просто, швидко, апетитно! Даний кулінарний рецепт супу з скумбрії я спробував в гостях у знайомих. Дуже смачний суп з риби. Дієтичний супчик! Рекомендую вам його приготувати.

Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 7 г
жири 29 % 7 г
вуглеводи 42 % 10 г
133 ккал
ГІ: 13 / 6 / 82

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

готується він таким чином: філе риби слід нарізати на шматочки і покласти в керамічний горщик. Додати очищений і накришений картопля. Цибулю, моркву, часник необхідно подрібнити підсмажити у вершковому маслі, після чого додати все в горщик.

все в горщику слід перемішати, посолити, покласти перець, покласти лавровий лист, залити в горщик півтора літра води, закрити і варити в близько тридцяти хвилин. Ось і готовий смачний, ароматний, насичений суп зі скумбрії. Перед подачею супу до столу необхідно посипати суп дрібно накришеною петрушкою. Цю їжу можна готувати на кожен день. Рибні супи дуже корисні для здоров'я і дуже легкі, їх рекомендують як дієтичне і дитяче харчування.Готуйте і їжте на здоров'я! Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Скумбрія свіжа - 181  ккал/100г
  • Скумбрія відварна - 211  ккал/100г
  • Скумбрія копчена - 221  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г

Схожі рецепти