Головна
З овочами
Курка з овочами
Сирний курячий суп з рисом

Сирний курячий суп з рисом

Легкий, корисний і дуже смачний супчик! Зазвичай супи готувати не люблю, так як виснажлива готування, але супчик з сиром і курочкою обожнюю не тільки їсти, але і з великим задоволенням готую. Він простий у приготуванні, а виходить дуже смачним!

Юлія

автор рецепта

Сирний курячий суп з рисом рецепт з фото покроково

0 933

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 38 % 13 г

жири 21 % 7 г

вуглеводи 41 % 14 г

165 ккал

ГІ: 8 / 59 / 33

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

Крок 1

У каструлю вливаємо 3 літри води, ставимо на плиту. Після закипання води-кладемо куряче філе, м'ясо варимо до готовності. Хвилин за 5 до закінчення варіння філе додаємо сіль, перець. Зварене філе дістаємо з каструлі.
Крок 2

Чекаємо закипання бульйону-засипаємо рис, варимо до напівготовності. В цей час цибулю дрібно нарізаємо і натераем морква. Картоплю чистимо, нарізаємо. Відварене м'ясо остигле так само нарізаємо на невеликі шматочки.
Крок 3

Додаємо в каструлю цибулю, моркву, картоплю. Варимо хвилин 5. Додаємо м'ясо, варимо поки овочі не будуть готові.
Крок 4

В кінці варіння акуратно додаємо сир, суп ретельно перемішуємо. Перед подачею суп посипаємо зеленню за смаком.