Головна
Супи
Картопляний суп
Суп з фрикадельками цибулею картоплею

Суп з фрикадельками цибулею картоплею

Легкий, корисний і неймовірно смачний супчик. Легкий кулінарний рецепт, приготування займає небагато часу. Картопляний суп з фрикадельками може приготувати навіть недосвідчена господиня або чоловік. Така їжа подобається дітям. Напевно, їм фрикадельки подобаються.

ninaola

автор рецепта

Суп з фрикадельками цибулею картоплею рецепт з фото покроково

0 967

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 5 г

жири 38 % 10 г

вуглеводи 42 % 11 г

152 ккал

ГІ: 14 / 9 / 78

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:
Крок 8

Крок 8:

опис приготування

готуємо продукти. Картоплю чистимо і нарізаємо кубиками або брусочками. Цибулю дрібно ріжемо. Морква трьом на тертці, краще на крупній. Беремо фарш, поміщаємо його в чашку і додаємо в нього панірувальні сухарі, перець, сіль, все перемішуємо. Тепер з фаршу формуємо фрикадельки.

Кип'ятимо воду в каструлі. Коли вона закипає, додаємо в неї картоплю, цибулю, моркву, сіль, перець і доводимо до кипіння.

коли вода закипає, опускаємо обережно фрикадельки, щоб не летіли бризки з гарячою водою, можна з ложки. Варимо 15-20 хвилин. Коли все майже готово, хвилин за 5, додаємо лавровий лист.

смаки різні, хтось може додати сюди рис або вермішель, тільки трохи. А в фарш можна зробити ще цибулю перетертий на тертці і дрібно порізані яйця варені.

у готовий суп можна покласти сметану і зелень.