Головна
З овочами
Курка з овочами
Щі з курячими крильцями з капусти

Щі з курячими крильцями з капусти

смачний і ситний обід для дорослих і дітей. Щи на курячому бульйоні з капусти виходять більш дієтичними, ніж зі свинячим або яловичому м'ясом. У щі чудово підійдуть свіжі помідори. А також замість свіжої капусти можна використовувати квашену капусту. Такі щі можна подавати зі сметаною.

Алінка

автор рецепта

Щі з курячими крильцями з капусти рецепт з фото покроково

0 911

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 4 г

жири 13 % 2 г

вуглеводи 60 % 9 г

61 ккал

ГІ: 42 / 5 / 53

покрокове приготування

Крок 1

Для приготування смачних щей з капустою підготуємо необхідні інгредієнти. Очистимо і вимиємо картоплю, моркву і цибулю. Капусту промиємо і знімемо з неї верхні листки.
Крок 2

Нарізаємо моркву брусочками.
Крок 3

Ставимо вариться суп з курячих крилець, моркви, цибулі і солі.
Крок 4

Нарізаємо картоплю кубиками.
Крок 5

Капусту розрізаємо на 4 частини, вирізаємо качан і дрібно шаткуємо.
Крок 6

Через 20 хвилин після того, як суп закипів додаємо в каструлю капусту і картоплю. Варимо суп до їх готовності.
Крок 7

Кладемо в суп лавровий лист. Продовжуємо варіння супу ще 3 хвилини і знімаємо каструлю з вогню.
Крок 8

Нарізаємо кріп.
Крок 9

Даємо супу настоятися 10 хвилин. Перед подачею супу виймаємо з нього лавровий лист, інакше суп буде гірчити. Наливаємо суп в тарілки, посипаємо зеленню і приступаємо до трапези.