Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з сиром горіхами перепелиним яйцем

Салат з сиром горіхами перепелиним яйцем

корисний і смачний салат з волоськими горіхами. Даний салат можна приготувати як з плавленим сиром, так і з сирами твердих сортів. Якщо до складу додати дрібно нашатковану часник, то салат придбає новий смак і аромат. Смак сиру прекрасно поєднується зі свіжим огірком, а волоські горіхи багаті корисними вітамінами і мікроелементами.

Алінка

автор рецепта

Салат з сиром горіхами перепелиним яйцем рецепт з фото покроково

0 955

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 26 % 7 г

жири 67 % 18 г

вуглеводи 7 % 2 г

201 ккал

ГІ: 87 / 13 / 0

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Підготуємо продукти для приготування салату. Курячі та перепелині яйця відваримо, огірок і петрушку вимиємо, горіхи відчистити від шкаралупи і перегородок.
Крок 2

Натираємо курячі яйця на тертці.
Крок 3

Плавлений сир натираємо на дрібній тертці.
Крок 4

Я пропоную прикрасити салат трояндочками з огірка. Для цього необхідно відрізати від огірка 2 тонкі пластинки.
Крок 5

Огірок, що залишився, нарізаємо соломкою.
Крок 6

Волоські горіхи подрібнюємо за допомогою блендера, ступки або качалки.
Крок 7

Дрібно нарізаємо перепелині яйця.
Крок 8

Змішуємо разом курячі яйця, огірок, плавлений сир, волоські горіхи, сіль і майонез. Викладаємо салат на блюдо і прикрашаємо гілочками петрушки, пластинками огірка, згорнутими спіралькою і перепелиними яйцями.