Міні оселедця під шубою в тарталетках з яйця

прикрась святковий стіл закускою з ефектним зовнішнім виглядом! Готується закуска швидко і без особливого клопоту, а виходить смачною і красивою!

ІраAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 40 % 10 г
жири 52 % 13 г
вуглеводи 8 % 2 г
169 ккал
ГІ: 25 / 10 / 65

покрокове приготування

час приготування: 20 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Потрібні продукти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Яйця почистити і розрізати уздовж на половинки.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Акуратно вийняти жовтки.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Філе і цибулю дрібно нарізати.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Буряк натерти на дрібній тертці.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Буряк, жовтки, половину оселедця і цибулю покласти в миску.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Додати майонез, посолити, поперчити.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Ретельно все перемішати до однорідності і середньої консистенції.

  9. Крок 9

    Крок 9

    У кожну половинку яєчного білка викласти оселедець, що залишився. Зверху викласти приготовану начинку, формуючи зверху невеликі рельєфні гірки.

  10. Крок 10

    Крок 10

    Прикрасити зеленню. Приємного апетиту і веселого свята!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Рибне філе - 70  ккал/100г
  • Буряк відварний - 49  ккал/100г
  • Буряк - 40  ккал/100г
  • Сушений буряк - 278  ккал/100г
  • Цибуля зелена - 19  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти