П'ять варіантів закуски з оселедцем до свята

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Часточку лимона загортаємо в філе оселедця.

2. Крок 2

   

   Закріплюємо кільцями з нарізаної цибулі і нарізаного болгарського перцю. Викладаємо на тарілку перший вид закуски.

3. Крок 3

   

   Розрізаємо акуратно два варених яйця навпіл.

4. Крок 4

   

   Зберігаємо формочки з білка.

5. Крок 5

   

   Викладаємо жовток в чашку і розчавлюємо виделкою, на дрібній тертці натираємо буряк.

6. Крок 6

   

   Дрібно нарізаємо зелень кропу.

7. Крок 7

   

   Нарізаємо кубиком філе оселедця.

8. Крок 8

   

   Додаємо в чашку кріп, кубики оселедця, одну столову ложку домашнього майонезу і ретельно перемішуємо.

9. Крок 9

   

   Заповнюємо формочки з білка вийшла начинкою, прикрашаємо шматочком оселедця і гілочкою кропу. Викладаємо на тарілку другий вид закуски.

10. Крок 10

    

    Начинку залишилася від другого виду закуски викладаємо на тарілку, прикрашаємо кільцями цибулі, болгарського перцю і зеленню.

11. Крок 11

    

    Викладаємо в миску м'якоть авокадо і добре розчавлюємо її виделкою.

12. Крок 12

    

    Додаємо до м'якоті авокадо 2 ст.л. лимонного соку.

13. Крок 13

    

    Нарізаємо філе оселедця дрібним кубиком.

14. Крок 14

    

    Додаємо в миску до авокадо оселедець, зелень кропу і добре розмішуємо до однорідної маси. Наповнюємо тарталетки вийшла начинкою і викладаємо на тарілку третій вид закуски.

15. Крок 15

    

    Натираємо в миску картоплю і два варених яйця на дрібній тертці.

16. Крок 16

    

    Дрібним кубиком нарізаємо філе оселедця.

17. Крок 17

    

    Додаємо в миску до картоплі з яйцями для смаку вершкове масло, нарізану кубиком оселедець, одну столову ложку плавленого сиру, чорний перець і добре перемішуємо до однорідної маси.

18. Крок 18

    

    Нарізаємо дуже дрібно зелень кропу і цибулі. З отриманої начинки ліпимо кульки і гарненько вивалюємо їх в зелені. Викладаємо на тарілку четвертий вид закуски.

19. Крок 19

    

    Нарізаємо два варених яйця в кухоль до шматочках оселедця і часточок лимона.

20. Крок 20

    

    Нарізаємо в кухоль свіжий огірочок.

21. Крок 21

    

    Нарізаємо в кухоль червоний лук.

22. Крок 22

    

    Перемішуємо блендером в пасту, додаємо зелень, одну столову ложку плавленого сиру, добре перемішуємо. Нарізаємо кільцями картоплю.

23. Крок 23

    

    Заповнюємо готової пастою пакетик. Видавлюємо пасту на кільця картоплі, після чого прикрашаємо ягідками кислиці. Викладаємо на тарілку п'ятий вид закуски.

24. Крок 24

    

    Готуємо смачно, готуємо просто, готуємо вдома новорічні закуски з оселедця разом!