Салат Астра з помідорами і відео

швидкий в приготуванні салат на святковий стіл. Поєднання курячої грудки і овочів дуже вдале. Пропоную вашій увазі листковий салат» Астра " з курячою грудкою, помідорами і солодким перцем.

Наталія Василенкоаватар автора
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 46 % 12 г
жири 27 % 7 г
вуглеводи 27 % 7 г
137 ккал
ГІ: 31 / 2 / 67

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    курячу грудку відварити, дрібно порізати.

  2. Крок 2

    помідори нарізати невеликими кубиками, посолити. часник подрібнити. яйце варене натерти на середній тертці. Перець солодкий порізати кубиками.

  3. Крок 3

    Сухарики готуються з двох шматочків білого хліба. Нарізаємо кубиками, скроплюємо водою, солимо і сушимо на сковороді.

  4. Крок 4

    викласти шарами: грудка, помідор, часник, яйце, перець солодкий, сухарики. кожен шар тонко промазати майонезом.

  5. Крок 5

    Салат " Астра» готовий! Смачного! Більш докладно на відео.

корисно знати

Курку можна замінити на індичку або на будь-який інший вид м'яса за вашим бажанням. Але врахуйте, що в такому разі час приготування та калорійність страви зміняться.

Врахуйте, що від правильного розморожування інгредієнтів багато в чому залежить якість і смак готової страви. Як уникнути помилок і вибрати найкращий спосіб розморожування курки читайте у статті про правильне розморожування продуктів.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Сухарі - 331  ккал/100г
  • Сухарі вершкові - 414  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г

Схожі рецепти