1. Головна
  2. Гарнір
  3. Гарнір до м'яса
  4. Картопляне пюре з твердим сиром і часником

Картопляне пюре з твердим сиром і часником

ніжне картопляне пюре з вершковим сирним смаком! Картопляне пюре-один з найулюбленіших гарнірів. У моїй родині його дуже люблять, тому мені доводиться досить часто його готувати. З додаванням нового інгредієнта, гарнір набуває нового, приємний сирний смак. Спробуй і ти приготувати цей чудове ніжне пюре!

saga♫♪♫♪Author avatar
автор рецепта
Картопляне пюре з твердим сиром і часником рецепт з фото
0
0 926

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 3 г
жири 33 % 4 г
вуглеводи 42 % 5 г
70 ккал
ГІ: 85 / 0 / 15

покрокове приготування

час приготування: 55 хв

  1. Крок 1

    Картоплю добре миємо, очищаємо від шкірки і ріжемо навпіл.

  2. Крок 2

    Викладаємо в каструлю і заливаємо холодною водою. Доводимо до кипіння, після чого каструлю накриваємо кришкою і варимо на невеликому вогні приблизно півгодини.

  3. Крок 3

    Коли картопля зварився, став розсипчастий, зливаємо воду з каструлі в іншу ємність, нам вона стане в нагоді, якщо пюре буде густе, можна буде трохи розбавити.

  4. Крок 4

    Молоко, яким будемо розбавляти, має бути, гаряче. Товчемо картоплю і вливаємо молоко, солимо за смаком. В кінці додаємо твердий сир і шматочок вершкового масла і дрібно нарізаний роздавлений часник . Перемішуємо, як сир розплавився, відразу, поки пюре гаряче подаємо до столу.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: