Салат шапка Мономаха з копченим м'ясом

Один з найкрасивіших і ошатних салатів - це шапка Мономаха. Намічається якесь знаменна подія і дуже хочеться здивувати гостей, тоді обов'язково потрібно приготувати цей салат. Яскравий, красивий і дуже смачний!

ІринаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 24 % 7 г
жири 45 % 13 г
вуглеводи 31 % 9 г
179 ккал
ГІ: 28 / 8 / 64

покрокове приготування

час приготування: 1 год 15 хв
  1. Крок 1

    В першу чергу на потрібно поставити варитися овочі і яйця.

  2. Крок 2

    Курку нарізаємо на шматочки, а сир трьом в окрему тарілку.

  3. Крок 3

    Як охолонуть овочі, натираємо їх і розкладаємо по тарілочках.

  4. Крок 4

    Викладаємо шарами:

  5. Крок 5

    картопля

  6. Крок 6

    майонез

  7. Крок 7

    м'ясо

  8. Крок 8

    майонез

  9. Крок 9

    сир

  10. Крок 10

    майонез

  11. Крок 11

    буряк

  12. Крок 12

    майонез

  13. Крок 13

    яйця. Як салат зверху теж змащуємо майонезом.

  14. Крок 14

    Надаємо руками салату форму шапки. Прикрашаємо гранатом і горіхами.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Копчена курка - 117  ккал/100г
  • Буряк відварний - 49  ккал/100г
  • Буряк - 40  ккал/100г
  • Сушений буряк - 278  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Гранат - 52  ккал/100г

Схожі рецепти